-Edebiyat Öğretmeni Mehmet Altınok’un oğlu olan başarılı oyuncu, Pamukkale Üniversitesi Sosyoloji Bölümü’nden mezun olduktan sonra Akademi 35’de eğitim alarak 2011 yılında “Kaybedenler Kulübü” filmiyle kariyerine ilk adımı attı. Ardından “Vücut”, “G.D.O. KaraKedi” ve “Tut Sözünü” gibi yapımlarda rol aldı. Ayrıca, Show TV’de yayınlanan “Güldür Güldür Show” programında da performans sergiledi. 2018 yılında meslektaşı Cansu Diktaş ile evlenen Giray Altınok, Seferihisar ile olan bağını her zaman güçlü tuttuğunu ve buradaki anılarının kariyerine önemli katkılar sağladığını vurguladı. Seferihisar halkı, ilçenin yetiştirdiği bu değerli sanatçının başarısıyla gurur duyuyor ve kendisini tebrik ediyor.