fbpx
Yazarlar
  • Evrim Ataman Evrim Ataman
  • EZGİ UMUCU DÜNDAR EZGİ UMUCU DÜNDAR
  • Fırat Çağlar Özlü Fırat Çağlar Özlü
  • Mustafa KARABULUT Mustafa KARABULUT
  • Ali GÜLTEKİN Ali GÜLTEKİN
  • Fulya Meral Fulya Meral
  • Dilek Gürbüz Dilek Gürbüz
  • Bilgin Çelik Bilgin Çelik
Harımdan’a birincilik ödüllü; en iyi mandalinalı yemek
21 Kasım 2022 1:15

Harımdan’a birincilik ödüllü; en iyi mandalinalı yemek

Her yıl kasım ayında Seferihisar’da gerçekleşen Mandalina Festivali bu yıl da tekrarlandı. Bir çok yarışmaya, lezzete ve sahne gösterilerine ev sahipliği yapan festival ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Mandalina Festivalinin en çok ilgi gören etkinliklerinden olan mandalinalı yemek yarışmasının kazananı Seferihisar Hanımeli Kooperatif Başkanı Fikriye Sayarer Evin oldu.

Harım markasının adı altında toplanan Seferihisar Hanımeli Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi de festivalde yer aldı. Kendi ürettikleri doğal ürünleri tüketicilerle buluşturan Hanımeli kadınları Seferihisar’ın geleneksel lezzetlerinin bulunduğu stantlarında ziyaretçileri karşıladı. Diğer yandan Seferihisar Hanımeli Kooperatif Başkanı Fikriye Sayarer Evin festivalin en çok konuşulanı olan en iyi mandalinalı yemek yarışmasına katıldı. Juride Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun ve İzmir Aşçılar Derneği’nin üyeleri yer aldı. Kuru mandalin, mandalin kabuğu unu
mandalin suyu ve klemantin mandalinini kullanarak mandalinalı iç pilav ve kuzu incik yemeği yapan Fikriye Sayarer Evin, jüriden en yüksek puanı alarak yarışmanın birincisi oldu.

TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONU VE İZMİR AŞÇILAR DERNEĞİNDEN HARIMDAN’A ZİYARET

Mandalina Festivalinin ardından Seferihisar’ın lezzetlerini yakından tanımak isteyen Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun ve İzmir Aşçılar Derneği’nin üyeleri Seferihisar Hanımeli Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifinin restoranı Harımdan’da geleneksel Seferihisar yemeklerinin tadına baktı. Harımdan’ın üretici kadınlarıyla sohbet eden profesyonel mutfak şefleri Seferihisar’ın lezzetlerinden özgüyle söz etti.

YORUM YAP

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

YORUMLAR
Fatma Uzuner 21 Kasım 2022 21:07

Harım harika bir ekip ilgisi alakası herşey yerli yerindetebrik ediyorum

Cevapla
Karabulut Emlak

Harımdan’a birincilik ödüllü; en iyi mandalinalı yemek

Yaşam21 Kasım 2022 1:15
Harımdan’a birincilik ödüllü; en iyi mandalinalı yemek
  • Yazı boyutu :

Her yıl kasım ayında Seferihisar’da gerçekleşen Mandalina Festivali bu yıl da tekrarlandı. Bir çok yarışmaya, lezzete ve sahne gösterilerine ev sahipliği yapan festival ziyaretçilerden yoğun ilgi gördü. Mandalina Festivalinin en çok ilgi gören etkinliklerinden olan mandalinalı yemek yarışmasının kazananı Seferihisar Hanımeli Kooperatif Başkanı Fikriye Sayarer Evin oldu.

Harım markasının adı altında toplanan Seferihisar Hanımeli Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi de festivalde yer aldı. Kendi ürettikleri doğal ürünleri tüketicilerle buluşturan Hanımeli kadınları Seferihisar’ın geleneksel lezzetlerinin bulunduğu stantlarında ziyaretçileri karşıladı. Diğer yandan Seferihisar Hanımeli Kooperatif Başkanı Fikriye Sayarer Evin festivalin en çok konuşulanı olan en iyi mandalinalı yemek yarışmasına katıldı. Juride Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun ve İzmir Aşçılar Derneği’nin üyeleri yer aldı. Kuru mandalin, mandalin kabuğu unu
mandalin suyu ve klemantin mandalinini kullanarak mandalinalı iç pilav ve kuzu incik yemeği yapan Fikriye Sayarer Evin, jüriden en yüksek puanı alarak yarışmanın birincisi oldu.

TÜRKİYE AŞÇILAR FEDERASYONU VE İZMİR AŞÇILAR DERNEĞİNDEN HARIMDAN’A ZİYARET

Mandalina Festivalinin ardından Seferihisar’ın lezzetlerini yakından tanımak isteyen Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun ve İzmir Aşçılar Derneği’nin üyeleri Seferihisar Hanımeli Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifinin restoranı Harımdan’da geleneksel Seferihisar yemeklerinin tadına baktı. Harımdan’ın üretici kadınlarıyla sohbet eden profesyonel mutfak şefleri Seferihisar’ın lezzetlerinden özgüyle söz etti.

YORUM YAP

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

YORUMLAR
Fatma Uzuner 21 Kasım 2022 21:07

Harım harika bir ekip ilgisi alakası herşey yerli yerindetebrik ediyorum

Cevapla
Benzer Haberler
Başkan Soyer: “Seferihisar bu sektörün gözbebeği olacak”
Başkan Soyer: “Seferihisar bu sektörün gözbebeği olacak”
Başkan Yetişkin müjdeyi verdi: Kocaçay’da temel atılıyor
Başkan Yetişkin müjdeyi verdi: Kocaçay’da temel atılıyor
Zeytin hasadında nelere dikkat etmek gerekir
Zeytin hasadında nelere dikkat etmek gerekir
Yunanistan’ın geri ittiği 43 düzensiz göçmen kurtarıldı
Yunanistan’ın geri ittiği 43 düzensiz göçmen kurtarıldı
casino siteleri slot siteleri