Seferihisar’ın başlıca iki geçim kaynağı olan mandalina ve zeytin üreticiliğine bir yenisi daha eklendi.1960’lı Yıllarda mandalinanın hayatımıza girmesiyle canlanan Seferihisar ekonomisine bir katkı da son yıllarda popülaritesi hızla artan enginar üreticiliğinden geldi. Dünyanın en iyi Satsuma mandalinasının üretildiği Seferihisar’da, çiftçilerin alternatif ürün arayışıyla hayatımıza yeniden giren enginar, çiftçinin yüzünü güldürüyor. Üretimi ve bakımı mandalina kadar zahmetli olmayan enginarın dikim alanları gün geçtikçe artmaya başladı. Geleneksel ekim yöntemiyle yetiştirilen Seferihisar Enginarı, ülke pazarında adını duyurmaya başladı. Çanak enginar, bebek enginar gibi isimlerle satışa çıkan Seferihisar Enginarına artan ilgi üreticiyi memnun ediyor. Siparişleri YetiştiremiyoruzPandemi şartlarından ötürü online satışların arttığı günümüz şartlarına uyum sağlayan Seferihisarlı üreticiler, enginarın mandalinadan sonra en çok aranan ürün olduğunu ifade ediyorlar. Siparişlerin durumuna göre günde ortalama 1000 tane enginarı temizleyip pazarladıklarını söyleyen çiftçiler Seferihisar Enginarının da "Coğrafi İşaret” alarak tescillenmesini istiyorlar. Bin yıl öncede bu topraklardaydıMandalinadan önce zeytin, üzüm ve tütün yetiştiriciliğinin yapıldığı Seferihisar’da aslında en eski ürünün enginar olduğunu ifade eden çiftçiler, Teos’daki sütun başlarında Enginar Yaprağı motiflerinin kullanılmış olmasının bu toprağın en eski tarımsal ürününün enginar olduğunun ispatı olduğunu söylediler.