İşletmeciliğini Hüseyin Ercan’ın üstlendiği Palmiye Et Restoran & Butik Otel 2017 yaz sezonuna yenilenerek girdi.Yeni sezonda menüsüyle, hizmet kalitesiyle ve fiyatıyla iddialı olacaklarının altını çizen Ercan, 8 oda 24 yatak kapasiteli otelin de yenilendiğini belirterek “Tüm çalışanlarımız hizmet sektöründe uzun süre emek vermiş tecrübeli kişilerden oluşuyor. Lezzeti, kaliteyi uygun fiyatla buluşturacağız” dedi.Palmiye Et Restoran & Butik Otel, Sığacık Akkum Caddesi’nde hizmet veriyor.