2015 senesinde Payamlı Köyü’nde açılan Pekmez Üretim Tesisi, açılışından itibaren sadece 3 gün faaliyette kaldı. Köylüler kapısına kilit vurulan tesisin akıbetini merak ediyor. Neptün Soyer’in başkanı olduğu S.S. Hıdırlık Tarımsal Kalkınma Kooperatifi ve Seferihisar Belediyesi ortaklığıyla kurulan tesis, İzmir Kalkınma Ajansı’ndan 2015 Yılı Yarımada Sürdürülebilir Kalkınma Mali Destek Programı kapsamında hibe desteği de almıştı.Tesisin ekipmanları 2015 yılında 531 bin liraya mal olmuştu. Kooperatif 478 bin lira hibe almaya hak kazanmıştı. 8 sene önce açılışı gerçekleşen ve açıldığı günden bu yana sadece 3 gün açık kalan tesisin hangi amaçla yapıldığı merak ediliyor.Payamlı Köyü’nde yaşayan bir vatandaş Pekmez Üretim Tesisi hakkında şunları söyledi: "O senelerde köyümüze tesis kurulacağı haberi gelince bütün köy haklı çok sevindi. Ne tesisi olduğunu bile açılana kadar söylemediler. Açılışında gördük biz de Pekmez Üretim Tesisi olduğunu. Tunç Soyer ve Neptün Soyer’i de o gün gördük ilk defa.”Açıldığı günden bu yana pencereden içeri bakar bakar dururuz diyen Payamlı Köylüsü: "Geldiler açılışta fotoğraflar çekildiler, gittiler. Ertesi gün, açılışta yanlarında gelen 2-3 genç geldi tesisi açtı. İçeride bir kaç kavanoz pekmez doldurdular, yine fotoğraflar ve videolar çektiler, onlar da gitti. Gidiş o gidiş. Bir daha hiç gelmediler. Biz yıllardır tesisin camından içeri bakar dururuz. İçerideki malzemeleri izliyoruz öylece başka bir şey olduğu yok. O zamanın parası 500 bin lira hibe almıştı tesis. Yazık değil mi bu paraya? Köylüler çalışacak dedikleri tesis nerede” dedi.