Seferihisar Belediyesi Şarap Üretecek

Şarap tanrısı Dionysos adın antik dönemde yaptırılan en görkemli mabetlerden birine evsahipliği yapan, antik dönemde şarapçılığın merkezi  olan Seferihisar’da Seferihisar Belediyesi turizm destek ürünü kapsamında Dionysos marka butik şarap üretimi gerçekleştirecek. Bu hasat yılında kent dışında bir şarap fabrikasında gerçekleşecek olan üretim önümüzdeki yıl Seferihisar’a kurulacak bir butik şaraphanede gerçekleşecek. Seferihisar’a bağlı Gödence, Orhanlı, Kavakdere köylerinde gerçekleşen ev şarabı üretimi ise desteklenecek. Köylerde turistlerin şarapları tadıp satın alabileceği ve içebileceği mekanlar oluşturulacak. Yine Şarap Üretiminin Merkezi Olacağız Antik döneme şarap üretimi, şarap tanrısı Dionysos adına düzenlenen şenliklerle ve tapınakla damgasına vuran 12 önemli İon kentinden biri olan Seferihisar’ın yine kaliteli butik şarap üretiminin merkezi olacağını öne süren Seferihisar Belediye Başkanı Tunç Soyer Dionysos marka şarap üretimini bu hasat yılında ilk kez gerçekleştireceklerini bildirdi. Kaliteli ürüne ve kaliteli sunuma büyük önem verdiklerini belirten Başkan Soyer: “Bugün artık günümüzde ürünlerin sayamayacağınız kadar çok markada çeşidi mevcut. Bunların arasında sıyrılıp tüketiciyle buluşmanın en büyük formülü kaliteli bir ürün oluşturmanız ve bu ürünü çok kaliteli bir şekilde sunmanız. Konu şarapsa mutlaka bir öykünüzde olmalı. Seferihisar olarak bizim evrensel ölçütte sayısız öykümüz var. Bunu kaliteli bir üretim ve sunumla buluşturacağız. Şu an için bile köylerimizde üretilen ev şarapları büyük ilgi görüyor; tanıtım ile kısa sürede amacımıza ulaşacağımızı düşünüyorum” dedi.   Dionysos Şenlikleri Düzenlenecek Mandalina ile tanınan Seferihisar’ın aynı zamanda önemli bir miktarda şaraplık üzüm yetiştirildiğini belirten Başkan Soyer önümüzdeki yıldan itibaren Dioysos Şenlikleri düzenleyeceklerini açıkladı. Şarap tanrısı Dionysos adına yaptırılan en görkemli mabetlerden birinin Seferihisar Teos antik kenti içinde yer aldığını belirten Başkan Soyer: “Seferihisar şarap tanrısı Dionysos’un memleketi, geçmişi çok eskilere dayanan üzüm bağlarımız hale kendini muhafaza ederken özellikle geçtiğimiz son iki yılda Seferihisar yeni üzüm bağları kazandı. Seferihisar şaraplık üzüm üretiminde ve kültüründe önemli bir merkez. Seferihisarlılara Şarap tanrısı Dionysos adına uluslar arası şenlikler düzenleyeceğiz. İlkini bu yıl gerçekleştirmeyi istiyorduk; teknik olarak hazırlıklarımızı tamamlayamadık ama önümüzdeki yıl gerçekleştirilecek şenliklerin çalışmalarına bugünden başladık. Dionysos şenlikleri çok farklı bir konsepte ve içerikte olacak. Bu yıl tanıtımda ciddi bir yol alan Seferihisar Dionysos şenliklerinin ardından uluslar arası tanıtım faaliyetlerinde önemli bir adım atmış olacak” dedi.   Şarap ve Seferihisar Deyince   1-     Dünyanın en büyük Dionysos tapınağı Seferihisar Teos antik kentinde bulunuyor 2-     Türkiye’nin en iyi korunmuş en eski bağlarının büyük bir bölümü Seferihisar’da bulunuyor. 3-     Antik dönemde her sitenin bir koruyu tanrısı olduğu inanılırdı. Seferihisar koruyu tanrısının ise Dionysos olduğuna kabul edilirdi. 4-     Anadoluda Dionysos adına yapılmış nadir görülür. 5-     Toprak yapısı ve iklimi nedeniyle birçok şaraplık üzümün en kaliteli yetiştiği yerlerden biridir. 6-     Asıl adı Bornova Misketi olan misket adlı Şaraplık Üzümün yetiştiği tek yerdir.