Seferihisar Lavanta Şenliğine hazırlanıyor

0

BEĞENDİM

2

Seferihisar Turgut Köyü’nün üst bölgesinde 4 dönümlük alana dikilen lavantalar bir yıl sonra hasat vermeye başladı ve lavantaların ilk hasatı düzenlenecek etkinliklerle yapılacak.
Seferihisar Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğünce dikimi yapılan lavantalar yerini sevdi ve tam bir yıl sonra hasat vermeye başladı.

AMAÇ ÜRETİMİ İLÇE GENELİNE YAYMAK!
İzmir ilçelerin içerisinde ilk Seferihisar Turgut köyü yakınına dikilen lavantalar  bölgesel olarak üretime elverişli olması nedeniyle bol su olmayan, yani kırsal kesimlerde yetiştirilebilmesi için üreticiler teşvik edilecek.
BAKIM MASRAFI AZ
Seferihisar Belediyesi Tarım Hizmetler Müdürü Şerafettin Budak “Turgut köyüne dikimini yaptığımız lavantalar iklim olarak Seferihisar’ı sevdi, bundan sonra diğer köylerimizde üretilmesi için fide ve mühendislik desteği vereceğiz. Lavantanın nasıl bir ürün olduğunu ve ekonomiye nasıl katkısı olacağını bu ay sonuna doğru Belediye Başkanımız Tunç Soyer ile belirlenecek bir tarihte düzenleyeceğimiz etkinliklerle üreticilerimize duyuracak ve anlatacağız” dedi.

Akdeniz’in güneşli, taşlık ve dağlık bölgelerine özgü bir bitki olan lavanta günümüzde Güney Avrupa dışında Avustralya, Arap Yarımadası, Rusya, Afrika ve Amerika Birleşik Devletleri’nde yetiştirilmekte. 60-100 santimetre yüksekliğe kadar uzayabilen bitki çok dallıdır ve yeşil yaprakları yukarı doğrudur.

Lavantaya güzel kokusunu mor, mavi-mor renkli çiçeklerinin içinde bulunan yağ verir. Lavanta kokulu ürünler bu yapraklardan elde edilen öz ile hazırlanmaktadır. Geleneksel olarak parfüm yapımında, bahçe bitkisi ve dekoratif amaçlı olarak kullanılan bitki en iyi gün boyu güneş gören ortamlarda  yetişmektedir.

LAVANTANIN TANIMI VE FAYDALARI
Doğada bulunan birçok bitki türü üzerine, birçok inceleme ve araştırma yapılmıştır. Bu araştırmalar ve de incelemelerin sonucu ise, bitkilerin insanlar için ne denli önemli olduğunu açık bir şekilde ortaya koymuştur.

Özellikle de, bazı bitkilerin insan sağlığı için olumlu tarafları, bu tür bitkileri oldukça değerli kılmıştır. İnsan sağlığına olumlu etkileri bulunan bu tür bitkilerden birisi de, lavanta bitkisidir. Bu bitki, kendisini özellikle de kendine has hoş kokusuyla sevdiren bir bitki olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu bitki, ülkemizde sadece Akdeniz bölgesinde yetiştirilmektedir. Lavanta bitkisinin yetişme alanı ise, oldukça geniş bir bölgedir. Güzel kokulu bu bitkinin görünümü ise çalı şeklindedir. Lavanta bitkisinin çiçeklerine bakıldığında ise, kırmızı, mor ve de mavi renge ve başak görünümüne sahip çiçekler karşımıza çıkmaktadır.

Lavanta bitkisinin yetişmiş olduğu bir yükseklik mevcuttur ve bu yükseklik 1000 metre ile 1800 metre arasındadır. Bu yükseklikteki dağlarda yetişen lavanta, genellikle süs bitkisi olarak kullanılmaktadır. Güzel kokusu nedeniyle de, parfümeri ve de kozmetik sanayinde de kullanılmaktadır. Bunların dışında, lavantanın insan sağlığına olan olumlu katkıları nedeniyle, bu bitki sağlık alanında oldukça sık bir şekilde kullanılmaktadır.

Lavanta bitkisi, karaciğer için oldukça büyük anlamlar ifade etmektedir. Bu bitki türü, karaciğerin sağlıklı çalışmasında çok büyük roller oynamaktadır. Özellikle de karaciğer yetmezliği sorununun tedavisinde bu bitkiden faydalanılmaktadır. Karaciğer yetmezliği tedavisinde uygulanan yöntem ise lavanta kürüdür. Lavantadan hazırlanan bu kür, zarar görmüş olan karaciğer hücrelerinin yenilenmesinde rol oynamaktadır. Lavanta bitkisinin bünyesinde afrodizyak etkisi meydana getiren etkin maddeler bulunmaktadır. Bu etkinin ise, cinsel gücü artırıcı yönü bulunmaktadır. Lavantanın afrodizyak etkisinden faydalanmak için, yemeklere ya da salatalara 1 veya 2 çay kaşığı lavanta yağı damlatmak yeterlidir.

Lavanta bitkisinin, yatıştırıcı ve de sakinleştirici etkisi de bulunmaktadır. Yatıştırıcı etki, kendini en iyi şekilde uykusuzluk probleminde göstermektedir. Uykusuzluk problemi çekenler için lavanta bitkisi oldukça önemlidir.

Bu bitki türünün sakinleştirici etkisi, kendine has olan özel kokusundan gelmektedir. Bu bitki türünün, ağrıları giderici özelliği de bulunmaktadır. Lavantanın doğrudan etki ettiği ağrı türü ise, baş ağrılarıdır. Baş ağrısı dışında, diğer ağrı türlerinde lavantanın ağrıyı azaltıcı özelliği mevcuttur. Lavanta bitkisi, sindirim sistemi için de çok büyük anlam ifade etmektedir.

Özellikle de sindirim sisteminin en önemli parçalarından olan mide ve de bağırsak hastalıklarına karşı, lavanta oldukça etkilidir. Yapılan araştırmalar neticesinde, günümüzde çok ciddi hastalıklar arasında yer alan Hepatit-B ve Hepatit-C gibi hastalıklara da lavantanın olumlu etkilerinin bulunduğu anlaşılmıştır. Siroz hastalığının başlangıcında da, lavantadan tedavi için yararlanılmaktadır. Bu süreç içerisinde, lavanta kürü kullanılır.

Lavanta kürüyle birlikte kereviz kürünün de kullanılması, siroz hastalığının başlangıcında tedavi için oldukça etkilidir. Lavanta, saç dökülme sorununda da etkilidir. Saç dökülmesinde lavantanın, dökülmeyi durduğu araştırmalar neticesinde ortaya koyulmuştur. Sinir sistemi üzerind de lavantanın olumlu etkiler bulunur. Özellikle de merkezi sinir sistemi ve de üst solunum sinir sistemi, lavanta bitkisinin olumlu etkilerinin bulunduğu sinir sistemleri arasında yer almaktadır. Bu olumlu etki ise, sinirleri yatıştırma şeklinde olmaktadır. Bu bitki, cilt sağlığı alanında da etkilidir.

Lavanta bitkisi, insan sağlığı açısından çok büyük roller oynamaktadır. Bu bitkiyi sağlık alanında kullanmak için, çeşitli yöntemler bulunur. Lavanta çayı bu yöntemlerden birisidir. Bir bardak suya 2 çay kaşığı lavanta koyulur ve su kaynatılır. 10 dakika demlenmesine izin verildikten sonra, çayın içine bal koyularak çay içilir.

Bu yöntemle, baş ağrılarından azalma meydana gelir. Diğer bir yöntemde ise, 100 gram lavanta çiçeği 3 litre suyun içerisinde kaynatılır. Ardından sudan lavanta süzülür. Elde edilen su, banyo yaparken kullanılır ve cilt sağlığına olumlu etkilerde bulunulur. Lavanta bitkisinin olumlu yönlerinden faydalanmak için kullanılan en son yöntem ise, lavanta yağıdır.