Seferihisar Yeni Haber Gazetesi olarak başarılı kadın işletmecilerin hikayelerini okuyucularımıza duyurmaya devam ediyoruz. Akarca’da bulunan Gündenay Cafe’nin sahibi olan Hediye Gültekin 10 yıldan beri başarılı bir şekilde işletmesinin varlığını sürdürüyor. Gündenay Cafe’nin dışında başka işletmeleri de bulunan Hediye Gültekin sıfırdan başladığını belirterek: ” Kadınlarımız her zaman güçlü olmalı ve ayakları üzerinde durmalı. Ben buraya geldiğimde sıfırdan başladım ve çocuklarımı okuttum. Sırtımı dayadığım kimse de olmadı” dedi.“KADINLAR KENDİ AYAKLARI ÜZERİNDE DURMALI”Gündenay Cafe’nin işletmecisi Hacer Gültekin’in iş yaşantısına başladığında yaşadığı zorlukları anlatarak: “Ben 2012 yılında kafeyi kiraladım. 10 yıldan beri buradayım. İlk geldiğim zamanlar zorlandım elbette. Daha önce kiralayanlar çok iş yapamamış. İlk işe başladığımda çevreden kimse burada iş yapamadı ve tutunamadı gibi şeyler duyuyordum. Kimseyi tanımıyordum ama Seferihisar’da herkesle selamlaşmaya başladım. Böylece kendimi kanıtladım. Selam vermeyenler bile oluyordu ama sıcak samimiyetimle herkesle iletişim kurdum. Hatta beni buradan kaçırmak için sandalyelerimi kıranlar bile oldu. Ama ben herşeye rağmen direndim. Çok şükür başardım. Ve Gündenay kafenin sahipliğini yapıyorum. Yazın elbette Akarca bölgesi daha canlı. Yazları kafe ve restorant tarzı oluyor işletmemiz. Canlı müziklerimiz oluyor. Ben yeri geldiği zaman mutfakta da iş yapıyorum. Herşeye koşturuyorum. Bir kadın olarak alkollü mekan işletmek elbette zor. Bu işin ince çizgileri var. Fakat iletişimi iyi kurduğunuz zaman sorun olmuyor. Ben bu tarz şeyleri çok yaşadım. Zaman zaman can sıkıcı olaylar oluyor elbette. Ben mesleğimi severek yapıyorum. Her zaman dik bir duruş sergiliyorum. Olgun hal ve tavır almak bu işte çok önemli. Bir kadın olarak zorluk yaşadığımız şeyler oluyor. Kadınlarımız her zaman güçlü olmalı ve ayakları üzerinde durmalı. Ben buraya geldiğimde sıfırdan başladım ve çocuklarımı okuttum. Sırtımı dayadığım kimse de olmadı” dedi.“KADINLARA PLAKET VERİLMELİYDİ”Gündenay Cafe’nin işletmecisi Hacer Gültekin esnaf odası kongresinde kadınlara plaket verilmemesini eleştirerek: “Hiç bir zaman yıkılmadım. Çelme takan çok oldu. Okumayı da çok istedim. Doğuda yaşadığım için bizi okutmadılar. Yıllar sonra evlendim ve oğlum oldu. Fakat azim ederek liseyi dışarıdan bitirdim. Bundan sonraki hedefim güzel bir bahçeli evimin olması. Çiftlik tarzı birşey istiyorum. Elbette yoruldum. Fakat 4 tane iş yerim var. Hepsini tek başıma yönetiyorum. İnanın çok şey başardım. Bir kadının birşeyler başarması çok önemli. Her kadınının içinde büyük bir potansiyel var. Yeter ki biraz cesur olsunlar. Dün esnaflar odasının toplantısına gittim. Ben bir tane kadına plaket verilmesini isterdim. Çünkü Seferihisar’da çok başarılı kadınlar var. Açıkcası bu duruma çok üzüldüm. Bizde esnaf odasına bağlıyız” dedi.