fbpx

Anket

  • Soru : Seferihisar'da nerede yaşıyorsunuz?

    Yükleniyor ... Yükleniyor ...
Yazarlar
  • Prof. Dr. Mehmet Karaçuka Prof. Dr. Mehmet Karaçuka
  • Fırat Çağlar ÖZLÜ Fırat Çağlar ÖZLÜ
  • Evrim ATAMAN Evrim ATAMAN
  • Doç. Dr. Aksel ÇELİK Doç. Dr. Aksel ÇELİK
  • Doç. Dr. Bilgin ÇELİK Doç. Dr. Bilgin ÇELİK
  • Yeni Haber'den Yeni Haber'den
  • Av. Ezgi U. DÜNDAR Av. Ezgi U. DÜNDAR
  • İnanç KARABULUT İnanç KARABULUT
  • Mustafa KARABULUT Mustafa KARABULUT
Unutulan Lezzetler Günışığına Çıktı
09 Aralık 2009 2:37 - Güncellenme tarihi : 03 Eylül 2015 2:40

Unutulan Lezzetler Günışığına Çıktı

Cittaslow üyeliğinin en önemli ayaklarından biri olan Slow Food’un Terra Madre (Toprak Ana) yılı çerçevesinde bir etkinlik gerçekleştiren kent konseyi hanımlar komisyonu katılımcıları, unutulan lezzetlerin yeniden gün ışığına çıkartılarak yaşatılması amacıyla Seferihisar’ın yöresel tatlarını gün boyu ortaklaşa gerçekleştirdikleri bir çalışmayla hazırladı.   Türkiye’deki Slow Food Anadolu konviniumunun temsilcilerinden olan Nedim Atilla’nın da katıldığı yemeklerin sunumunda bir konuşma yapan Başkan Tunç Soyer, “Bu bir yemek sunumunun ötesinde, çok önemli bir etkinlik oldu. Her şeyden önce birbirinden lezzetli bu yemekleri yaparken, belli ki yüreklerinizi ve sevginizi katmışsınız. Tüm bu keyifli organizasyon için sizlere çok teşekkür ediyorum” dedi.   Önümüzdeki yıllarda yapılacak Slow Food etkinliklerine, Slow Food’un kurucu isimlerinden Carlo Petrini’yi de davet edeceklerini söyleyen Nedim Atilla’da, “Yaptığınız bu çalışma çok önemli bir etkinlik. Bu lezzetleri yaşatmanız slow foodun toprak ana yılında ayrıca bir anlam kazanıyor.” şeklinde konuştu.      Katılımcılara sunulan birbirinden farklı yöresel lezzetlerin bazıları şunlardı: Loklok, samsades, nohutlu mantı, kuzu dolması, çalkama, balıklama, çekme makarna, okladan sıyırma, yuvalaça, ekmek dolması, sakızlı karanfilli, ekmek ve gopes balığı.

Karabulut Emlak
YORUMLAR
Henüz yorum eklenmemiştir, ilk siz yorum yazmak ister misiniz?
YORUM YAP

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Karabulut Emlak

Unutulan Lezzetler Günışığına Çıktı

Spor09 Aralık 2009 2:37 - Güncellenme tarihi : 03 Eylül 2015 2:40
Unutulan Lezzetler Günışığına Çıktı
  • Yazı boyutu :

Cittaslow üyeliğinin en önemli ayaklarından biri olan Slow Food’un Terra Madre (Toprak Ana) yılı çerçevesinde bir etkinlik gerçekleştiren kent konseyi hanımlar komisyonu katılımcıları, unutulan lezzetlerin yeniden gün ışığına çıkartılarak yaşatılması amacıyla Seferihisar’ın yöresel tatlarını gün boyu ortaklaşa gerçekleştirdikleri bir çalışmayla hazırladı.   Türkiye’deki Slow Food Anadolu konviniumunun temsilcilerinden olan Nedim Atilla’nın da katıldığı yemeklerin sunumunda bir konuşma yapan Başkan Tunç Soyer, “Bu bir yemek sunumunun ötesinde, çok önemli bir etkinlik oldu. Her şeyden önce birbirinden lezzetli bu yemekleri yaparken, belli ki yüreklerinizi ve sevginizi katmışsınız. Tüm bu keyifli organizasyon için sizlere çok teşekkür ediyorum” dedi.   Önümüzdeki yıllarda yapılacak Slow Food etkinliklerine, Slow Food’un kurucu isimlerinden Carlo Petrini’yi de davet edeceklerini söyleyen Nedim Atilla’da, “Yaptığınız bu çalışma çok önemli bir etkinlik. Bu lezzetleri yaşatmanız slow foodun toprak ana yılında ayrıca bir anlam kazanıyor.” şeklinde konuştu.      Katılımcılara sunulan birbirinden farklı yöresel lezzetlerin bazıları şunlardı: Loklok, samsades, nohutlu mantı, kuzu dolması, çalkama, balıklama, çekme makarna, okladan sıyırma, yuvalaça, ekmek dolması, sakızlı karanfilli, ekmek ve gopes balığı.

Karabulut Emlak
YORUMLAR
Henüz yorum eklenmemiştir, ilk siz yorum yazmak ister misiniz?
YORUM YAP

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Benzer Haberler
Plaj futbolunun şampiyonu Seferihisar Cittaslow
Plaj futbolunun şampiyonu Seferihisar Cittaslow
Seferihisar Spor Kulübü sezonu açtı
Seferihisar Spor Kulübü sezonu açtı
Seferihisarlı çocuklar yaz okulunda
Seferihisarlı çocuklar yaz okulunda
Seferihisar’a modern spor salonu geliyor
Seferihisar’a modern spor salonu geliyor