03 Nisan 2025, Perşembe Yeni Haber
Haber Girişi : 17.09.2021

Hünnap, Seferihisarlı üreticinin yüzünü güldürecek

Seferihisar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün 17 dekar alanda üreticiyi desteklemek için başlattığı hünnap projesinin hasadı yapıldı.

Çin hurması olarak bilinen hünnap meyvesini tanıtmak ve üreticiye destek olmak amacıyla yapılan hasat şenliğine İlçe Tarım Müdürü Hasan Basri Gürel, Turgay Gülgönül, Tarım Müdürlüğü çalışanları ve üreticiler katıldı.

Buluşmada konuşan İlçe Tarım Müdürü Gürel, Seferihisar’da yaygın olmayan bir ürünü üretici ve tüketici ile buluşturmak için bu projeyi ürettiklerini söyledi. Gürel şöyle konuştu; "Tarım müdürlüğü ekiplerimiz her an çiftçimizin yanında destek olmak için hazır bekliyor, hünnab meyvesi şifalı olduğu gibi yaprağı da kozmetik sanayinde kullanılmak üzere satılıyor.”

Proje kapsamında hünnap yetiştirmeye başlayan üretici Turgay Gülgönül ise hünnabın sağlıklı bir meyve olduğunu dile getirerek "Hünnap üretiminde ilk başlarda pazarlama sıkıntısı yaşayacağımı ürünümü nerede satacağımı çok düşündüm, ama şimdi bu düşüncelerin yersiz olduğunu anladım, İlçe Tarım Müdürlüğünde görevli arkadaşlar ile her sorunu hallettik, şimdi ekonomik getirisi oldukça iyi, pazarlama sıkıntım yok. Ayrıca enginar hasadı ile mandalina hasadı arasında kalan boş dönem olduğu için çok iyi bir alternatif üründen kazanç sağlıyorum” şeklinde konuştu.

Çin hurması olarak da bilinen hünnap meyvesi, Güney Asya’ya özgüdür ancak günümüzde dünya çapında popüler hale geldi. Tohum içeren bir çukura sahip bu küçük yuvarlak meyveler, büyük çiçekli çalılar veya ağaçlarda (Ziziphus jujuba) büyüyor. Tatlı olmaları ve çiğneme gerektiren dokuları nedeniyle, genellikle kurutulurlar ve Asya’da yaygın olarak yetiştikleri kısımlarda şekerlemelerde ve tatlılarda kullanılmakta.

 

Hünnap, Seferihisarlı üreticinin yüzünü güldürecek
Hünnap, Seferihisarlı üreticinin yüzünü güldürecek
Yorum