Metro Türkiye’nin bünyesinde Türkiye’nin ilk gastronomi keşif platformu olarak hayata geçirilen Gastronometro’nun şefleri Metro Chef markalı ürünlerin yanı sıra coğrafi işaretli ürünleri de kullanarak hazırladıkları birbirinden lezzetli yerel yemekleri fuar ziyaretçilerinin beğenisine sunuyor. YEREL ÜRÜNLERDEN EVRENSEL LEZZETLER Coğrafi İşaretli ürünlerden İzmir tulum peyniri, firik bulguru, Alanya avokadosu ve Seferihisar mandalinasını Metro Chef markalı ürünlerle birleştirerek sunumlar hazırlayan Gastronometro şefleri, Ege’nin yerel ürünlerini evrensel lezzetlere dönüştürdü. Gastronometro şeflerinin hazırladığı lezzetler arasında, İzmir Tulumu ve Bıldırcın yumurtası eşliğinde boyoz çeşitleri, Ege otlu firik bulgur risotto, Alanya avokado eşliğinde ton balığı dolgulu tartolet, Seferihisar mandalina şerbetli Kemalpaşa tatlısı,kinoalı ekmek arasında palamut bulunuyor. (Fındıktv)