Üreticiden tüketiciye aracısız çiçek

Türkiye’nin büyük illerinin yanı sıra Ukrayna ve Romanya’nın da çiçek ihtiyacını karşılayan Seferihisar’ın gururu Sarsılmaz Çiçekçilik, şimdi de Camikebir mahallesinde, Vakıf bank yanında açtığı İlgi Çiçek ile Seferihisarlılara günlük kesilmiş ve uygun fiyatlı çiçekler sunuyor

DÜZCEDEKİ RENK CENNETİNİN CANLI DEMETLERİ GÜNLÜK KESİM OLARAK ARTIK SEFERİHİSAR’DA

Ulamış-Düzce kavşağındaki seralarında 1992 yılında başladığı çiçekçiliği yıldan yıla geliştirerek 2006 yılından itibaren yurda açılan, 2013’ten itibaren de ihracata açılan Süleyman Avcılar, şimdi de Seferihisarlıların günlük çiçek ihtiyaçlarını karşılamak için Camikebir Mahallesi 48 Sokak No 7, Vakıfbank yanında İlgi Çiçek adıyla işyeri açtı.

Celbere, karanfil, papatya (kasımpatı), gül gibi taze kesim çiçeklerin yanı sıra halkın kuru çiçek taleplerini de karşılayan Süleyman Avcılar, günlük kesim çiçekleriyle buket, arajman, gelin arabası, çelenk hizmeti verirken saksı ve yapay çiçek çeşitlerini de özgün ambalajları içinde müşterileri ile buluşturuyor.

ÇELENKLER ÇİÇEK ZENGİNİ

Açılış, nişan, nikah, düğün, toplantılar ve cenaze törenleri için talep edilen çelenklerde en az 100 celbere çiçeği kullandıklarını ve çok makul fiyatlarla tüketicilerin hizmetine sunduklarını kaydeden Süleyman Avcılar, “Üreticiden halka aracısız çiçek ulaştırıyoruz. Hiç kimse ile rekabetimiz yok. Sadece halkımızın uygun fiyatlarla günlük kesilmiş, canlı çiçeklere ulaşmasını arzu ediyoruz” dedi.

BİR ZİYARETLE BAŞLADI

İstanbul’da müteahhitlik yaparken 23 yıl önce ziyaret için Seferihisar’a geldiğini ve Düzce Köyü’ndeki küçük seralardan etkilenerek çiçekçiliğe adım attığını kaydeden Süleyman Avcılar, “İlk seramızda celbere üretimine başladık. Daha sonra karanfil, papatya (kasımpatı) üretimimiz oldu. 1992’den 2006 yılına kadar üretim yaptık ve sadece mezatlara girdik. Oğlum Yasin de büyüyünce 2006’den sonra soğuk hava imkanlı araçlarımızla yurt geneline açıldık.

İstanbul, Ankara başta olmak üzere hemen tüm bölgelere çiçek ulaştırıyoruz. 2013 yılından itibaren de Romanya ve Ukrayna pazarına girdik. 22 dekarlık kapalı alanda üretim yapmamıza rağmen zaman zaman talepleri karşılamakta zorlanıyoruz. Bu yüzden kırmızı gül ihtiyacımızı sertifikalı üreticilerden de karşılıyoruz” dedi.

Üretim kapasitesi yüksek

Sarsılmaz Çiçekçilik, Düzce kavşağındaki 3 dönümlük serasında yıllık 3 milyon 700 bin adet celbere çiçeği elde ederken, 8 dönümlük alanda ürettiği yıllık 3 milyon 200 bin kayısı çiçeğini Romanya ağırlıklı olarak pazarlıyor. Celbere fidanları Hollanda’dan getiriliyor. Papatya seralarının dönümünden yılda 150 bin adet papatya (kasımpatı) kesilirken, 2 dönümlük karanfil serasından yılda 420 bin adet dal karanfil elde ediliyor. Kış çiçeği olarak bilinen kasımpatı, özel bir karartma tekniği kullanılarak yazın da yetiştirilebiliyor.

Karanfil serası yenilenecek

Sarsılmaz Çiçekçilik’in Düzce’deki 2 dönümlük karanfil serasındaki fideler önümüzdeki haftalarda bozularak yenileri dikilecek. Karanfil seralarının 2-3 yılda bir yenilendiğini kaydeden Süleyman Avcılar, “Biz yenilemeyi daha kısa aralıklarla yaparak fideleri tazeliyor ve daha fazla ürün elde edilmesini sağlıyoruz. Verimli ve canlı görünümünü her an koruyan çiçekler için masraf ve emekten kaçınmamak gerekir” dedi.