Türkiye’nin ilk ve tek uluslararası zeytinyağı yarışması olan Anatolian Uluslararası Zeytinyağı Yarışması bu yıl 5. kez Balıkesir’in Gömeç ilçesinde düzenlendi.
Seferihisar’da bu yıl zeytin hem rekoltede memnun etti hem de zeytinyağında yüksek kalite yakalandı. Bahçelerin %80’inde 1 asidin altında dizem yağ alınıyor.
Prof. Dr. Mehmet Karaçuka yazdı
Tarım ve Orman Bakanlığı, taklit-tağşiş yapılan ve sağlığı tehlikeye düşürebilecek gıdalar listesini yayınlamaya devam ediyor.
Kemal Şentürk tarafından kurulan premium zeytinyağı markası Katina, Seferihisar Ziraat Odası’ndan tam not aldı.